正宗

汤是我爸爸的最爱羊杂汤，从小我也老跟着吃，所以我对它也还算凑合吧，说起来我似乎对啥吃的都没有不凑合的似的，唉，我究竟不爱吃啥呢？今天我去逛市场看到生的羊心肝肺了，一打听居然6.5一斤，哇赛太便宜了吧，于是买了一串打算自己做羊杂汤吃，按说应该还有羊肠和羊肚，我嫌麻烦，就没买，光是心肝肺来个不全乎的羊杂汤吃吃。不过真的很对得起我，做好的汤别提多好喝了，尤其羊肺非…

想要酸笋的好吃酸笋的腌制，那么原料是第一步。一般选用孟宗竹的笋作为原料。 制作流程：选择原料笋—-切除笋根—-剥壳—-切块—-水浸泡—-盐渍—-发酵—-成品 制作方法：第一步，将剥好壳的新鲜嫩笋切成约250g的小块，放入水中浸泡。 第二步：调制食盐水，这里按照100kg笋块使用70-80kg清水和7-8kg食盐的配方来自行按比例调配。将食盐倒入水中，充分搅拌…

的做法详细介绍 菜系及功效清蒸鲫鱼最简单的做法：老人食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 通乳食谱 口味：糟香味 工艺：粉蒸粉蒸鲫鱼的制作材料： 主料：鲫鱼500克 辅料：糯米粉60克,豆瓣30克 调料：鸡油25克,盐3克,酱油20克,料酒30克,大葱15克,味精1克,植物油30克,香油10克,江米酒25克,香菜15克教您粉蒸鲫鱼怎么做，如何做粉蒸…

想要制作的，你首先要有一坛子泡菜水泡菜水的制作方法！ 壹周君从小就是吃着老妈做的泡菜长大的，原来见着它将那一坛子浮着白霉的泡菜水当宝贝似的供着，还不明其理，现在才晓得了——泡菜水是越用越好吃，象陈年老窖一样，历久弥香！ 制作泡菜水，首先就是要选一个泡菜坛子，如果是泡萝卜皮、莴苣、绿叶菜这些一两天就能搞定的，一般的玻璃罐子就OK啦。而如果是姜蒜、辣椒、萝卜这些…

1. 首先必不可少的江西米粉怎么做好吃，只要是江西的就行 2. 凉水烧开，下米粉，煮5分钟左右 3. 煮粉的时候来准备作料，生姜大蒜，我不喜欢葱所以没放，喜欢的话可以在最后一步放葱 4. 蒜剁碎，姜切片 5. 五分钟后煮好了，盖上盖子闷8-10分钟左右 6. 盖上不用管，来准备作料 7. 锅热后放油 8. 放入姜蒜 9. 稍变色加入盐 10. 生抽 11. …

这样的问题弄虚作假浑浑噩噩容易回答，要说出真实的情况很残酷，真相很残酷明前和雨前龙井的区别。 假如是问的龙井茶有哪些品牌产地好推荐，我可以推荐一大堆，毕竟我经营龙井十来年了，而且是一直在杭州经营，龙井而且要，尤其是品牌，更是难上加难。 我不推荐，我只说一些真实的数字，西湖龙井是指杭州西湖周边西湖区范围内种植生产的龙井茶，茶地面积在几万亩左右（有两万多亩，五万…

  红绿辣椒各1个(不喜欢辣椒的就不用了)，葱姜几片，油4汤匙，老抽3汤匙，生抽3汤匙，蒜几瓣，八角2个，糖1汤匙，盐适量最梅菜。做法:1。梅菜浸泡一会，然后把叶子舒展开，仔细洗净，再浸泡着备用。五花肉洗净，入锅加水，葱姜片，八角1个，煮30分钟，用筷子插一下，可以插入即可。  捞出趁热浇上老抽，沾匀。2。锅里热油，放…

早茶的看起来还是小气了点儿 豉汁蒸排骨可以说是粤菜里的一道经典菜式，即是广东早茶里的常见之物，又是粤菜正餐里的一道惹味蒸菜广式蒸排骨的做法。 豆豉，在粤菜里可以说是较为经典的调味料，很多人都知道四川永川豆豉好，但广东的阳江豆豉在我看来更甚之，其也是粤菜里的豆豉标配。 除了豉汁蒸排骨，粤菜里很有很多著名以豆豉为主调味料的菜式，譬如豉汁盘龙鳝、豉椒炒牛肉等，其中…

你好四川的做法，我是“四川吃货小圆脸” 好巧！今天我正好做了啤酒鸭，上传有视频，大家可以去看看哦～ 啤酒鸭真的很好吃，啤酒不仅可以去除鸭肉的腥味使鸭肉鲜美可口，还能使鸭肉更容易煮耙，缩短烹煮时间。 昨天从老家带回来的鸭子，老公说弄个啤酒鸭来吃，于是今天就做了啤酒鸭。 其实啤酒鸭做法非常简单，但是味道却非常好吃，做法如下： 1、先把鸭子焯水，鸭子冷水下锅，放入…