好吃
-
怎么炖牛肉,如何做出好吃的番茄炖牛肉？
说起西红柿牛腩，一般的做法是西红柿牛腩汤。在家里怎么、在餐厅都可以吃上。小编悄悄的告诉你，一道炖牛腩，不放一滴水的做法，你必定没吃过。如何做呢？？？先看看小编做的吧，是不是很馋了呢？？？ 来吧，做法来了，超级简单的！ 西红柿开水下锅 烫秃噜皮 凉水下锅焯水 放姜片 料酒 去除血沫 捞出洗净 砂锅底淋上食用油 码放姜片 葱段 西红柿切大块放在葱姜上 再将牛腩铺…
-
凉拌鸡爪,怎么样做凉拌鸡爪.鸭爪才好吃?
`精选个大凤爪，洗净从中间剁开（整个也行），入沸水锅中煮10-15分钟后捞出冷却。 2`蒜剁碎，山海椒剁碎，备用。 3`开水盛在宽口容器中，倒入剁碎的蒜和山海椒，冷却。 4`取老坛泡菜水（约与开水等量），倒入盛开水容器中，与开水充分混合。 5`泡菜水中加入花椒、少量胡椒粉，整个的山海椒、山海椒水及味精、鸡精少许…
-
贡菜的做法,干锅贡菜的做法怎么炒好吃？
步骤1 干贡菜用清水泡20分钟贡菜的。 步骤2 最好是用冷水泡，爽口。泡好后沥干水分。 步骤3 热锅将清水烧开，把泡好的贡菜放在沸水里煮2分钟。捞出用凉水冲，沥干水分。（不要煮久了，久了口感不好） 步骤4 待贡菜晾凉，切成3厘米同等长的小段，摆好。 步骤5 制作调味汁：生抽、老干妈豆鼓辣椒酱、芝麻香油、陈醋几滴、芝麻、蒜末。（热锅，将芝麻和芝麻油烧至微小冒烟…
-
杀鹅,杀鹅用什么方法拔毛最快？
杀鹅拔毛最快最干净的方法是：1.杀鹅之前，先给鹅灌点烧酒，这样鹅的毛孔会竖起来，容易烫透；2杀鹅、动了刀抹脖子以后，放血的时间要长一些，鹅不容易死；4、抓几根筷子，将鹅毛自下而上地刮并翻动鹅的身体，目的是使鹅的毛根都烫透，全身的毛都烫到；5、当鹅全身的毛都烫到、烫透时，拔毛应该是从上而下，用力抹下来的，这还是比较容易的事。杀鸭子拔毛最快最干净的方法是：杀鸡拔…
-
面条的做法,面条怎么做好吃，在线等？
想做的面条的做法，方法太多了，今天就来教你做重庆小面，绝对正宗好吃！ 原材料： 材料：湿面条500克、空心菜200克、油炸花生米30克、碎米芽菜50克、榨菜30克、鸡汤一碗、自制油辣子适量、猪油少许、生姜一块、大蒜三瓣、小葱两棵、花椒粉少许、黄豆酱油适量、米醋少许、鸡精少许。 制作步骤： 1、准备好原材料。 2、碎米芽菜和榨菜切成末。 3、生姜、大蒜切成末、…
-
汤面怎么做,面条怎么做好吃又简单易学？
一直是我们中华美食的特色面食之一了。我们中华文化中，有区域特色的品种多种多样的面条文化，那么家常面条怎么做又简单呢汤面怎么做？让我们一起来看一看胶东面条吧。 我平时特别爱吃面条，可能是因为我的胃不好，吃些面条爱消化的原因，所以对面条情有独钟。求学和刚毕业的时候每隔一段时间，都会去吃一些牛肉面，拉面之类的。 直到认识我老公之后，我的婆婆做的面条彻底把我征服了。…
-
虾滑怎么做,火锅店里的虾滑是怎么做的？
火锅店里的虾滑挺的，而且虾滑下锅的时候用勺子轻轻一挑，还讲究个范儿虾滑怎么做。其实在家里也能做，方法还特别简单。 原料：海虾300克 辅料：淀粉1勺、鸡蛋白一个、香菜适量、生抽适量、盐2克、麻油少许、葱适量、姜适量 虾滑的做法1、海虾去头去壳，用牙签挑出虾线； 2、留三分之一虾肉切细丁，其余绞或剁成虾泥； 3、加入淀粉、葱姜水、蛋清、盐用筷子将虾肉朝着同一方…
-
燕麦粥怎么煮才好吃,怎样做简单又好吃的燕麦粥
鲜奶麦片 材料：（4人份） 咸味：麦片怎么煮才，3/5饭碗清水或肉汤1碗半，肉丁 、胡萝卜、青豆仁各3大匙、盐1茶匙。 甜味：牛奶4杯，糖适量，麦精片8大匙。 做法： 咸味：将肉等放进水中煮滚后再放下麦片煮8～ 12分钟，（杂货店所买的麦片要煮久些，才会烂） 。加盖再焖5分钟后，即可食用。 甜味：1．牛奶以小火加温，并放下糖溶化后再 加入麦精片调匀即可食用。…
-
韭菜鸡蛋馅放哪些调料,韭菜香菇鸡蛋馅怎么调好？
我一般调制香菇鸡蛋饺馅是这样的韭菜鸡蛋馅放哪些调料： 1.首先先把买来的新鲜韭菜和香菇洗干净沥水备用。 2，把香菇切条再改刀切成小粒，最后用刀啪啪啪的乱剁几分钟，剁成碎沫备用，再把韭菜也切碎，然后再把韭菜剁成碎沫备用，最后把鸡蛋打在碗里搅散备用。 3，现在把配料准备一下，小葱一小把，摘干净，姜一块去皮，洋葱一个，把洋葱剥去外皮，把所有配料都洗干净，小葱切成葱…
-
鱼类,各种鱼类好吃的部位都在哪里？
各种魚娄的都在那里？ 我来谈一下各种鱼类的好吃部位，首先鱼分淡水鱼和海水鱼之分，淡水鱼如花鲢魚，鱼头部位好吃肉多嫩爽味鲜。大草魚鱼 腹部位好吃(又名划水肉)，因肉质肥嫩进口咯。桂鱼背部好吃肉多肉厚香嫩可口。鲈鱼腰部口感最好肉质最鲜。海水魚如多宝魚清蒸背脊两边的肉细嫩爽口。大黄花鱼肉基本除头部外基本都好吃。大肚鱼好吃部位在头下至划水以上这个部倍最好吃，因为肉质…
