名菜
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葫芦鸡,西安葫芦鸡是什么？好吃吗？
西安鸡是一道葫芦鸡，始于唐代，有长安首味之称，色泽金红，皮酥肉嫩，香烂味醇，是一道久负盛名的美食。在西安的陕菜馆子几乎都有葫芦鸡这道菜，也是很多外地人来西安必吃的一道陕菜美食。说到西安美食，很多人首先想到的一定是，羊肉泡馍、凉皮、肉夹馍……其实除了这些西安小吃，我们还有陕菜！谈到陕菜、许多不了解西安的外地人、陕西还有菜？答案是肯定的、西安菜就是陕菜的一部分，…
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海南四大名菜,海南四大名菜指的是什么？
文昌鸡是通过精选良种，精制配方喂养的特产家养鸡，因产于文昌而得名。经高超烹饪和配好作料后，色油亮，味醇香，骨软肉嫩，吃起来滑而不腻，香而不俗，香美可口。 嘉积鸭产于琼海，又称番鸭”，该鸭红冠黄蹼，羽毛黑白相间。由于琼海市嘉积地区伺养番鸭的方法与其他地方殊异，故其脯大、皮薄、骨软、肉嫩、脂肪少，食之肥而不腻，白嫩喷香，营养价值高，因此…
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四川美食前十名,川菜有哪些名菜和招牌菜？
最老的——水煮鱼，香辣蟹和毛血旺四川美食前十名！ 无论去到哪里吃川菜，肯定少不了这三道菜，可能每次只点其中一道，也可能三样都吃，真是百吃不腻，但每一家的做法和口味都不一样。吃过数十家川菜馆后，还是决定把吃水煮鱼和香辣蟹的目标选择在一家既不会让你辣到全身冒汗，也不会让你麻到没有味觉，吃水煮鱼还能吃出鱼鲜味的地方。如果喜欢吃芋头，金针菇的朋友可以在点菜的时候可以…
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十大硬菜图片,你认为陕西十大名菜都有哪些呢？
中国的历史文化博大精深十大硬菜图片、“饮食文化”是重要的组成部分、中国也是“饮食文化”大国。 中国地大物博、地域辽阔民族众多受到地理环境、气候物产、文化传统和民族风俗习惯影响，“一方水土养一方人”形成了地方风味和不同流派的菜系。 构成了中国传统餐饮文化的“四大风味”、“苏菜、川菜、鲁菜、浙菜、湘菜、闽菜、陕菜、征菜、京菜、粤菜10大菜系” 位于我国中西部、巍…
