陕西

多次去过的大院曹家大院，我总觉得吴家主人的情怀在高处。有一回，拿趁着游人不多，我专门琢磨过吴家院子门楣上的那些题字。“书荷龙光”“礼传燕翼”“两三竿竹”“数十种花”“苔可为席”“樽酒乐春”“芭蕉夜雨”等等刻字，实在是把主人的雅致托出来了。 2017年，因为孙俪主演的电视剧《那年花好月正圆》，陕西省泾阳县的吴家大院又引起了人的注目。电视剧播出之后，来安吴大院参…

中国的历史文化博大精深十大硬菜图片、“饮食文化”是重要的组成部分、中国也是“饮食文化”大国。 中国地大物博、地域辽阔民族众多受到地理环境、气候物产、文化传统和民族风俗习惯影响，“一方水土养一方人”形成了地方风味和不同流派的菜系。 构成了中国传统餐饮文化的“四大风味”、“苏菜、川菜、鲁菜、浙菜、湘菜、闽菜、陕菜、征菜、京菜、粤菜10大菜系” 位于我国中西部、巍…

想知道肉夹馍卤肉的配方肉夹馍肉卤，你要先知道这个卤肉有什么不一样，腊汁肉夹馍里面的卤肉，和外面卤菜店里面卖的卤肉，两者还是有区别的。 卤菜店里面的卤肉，是卤制好了以后，浸泡几小时捞出售卖（现捞是直接捞出，但是现捞的卤汤也是重味），他是为了让卤肉更加的入味，更加能突出它的香气，所以它的卤汤味重，形成老汤，让他越煮越香。 而肉夹馍里面的卤肉，是卤制好以后直接捞出…

很多陕西特产网，大部分是美食小吃，还有就是手工艺品和历史文化的东西。大概有这些地方能买 回民街：推荐比较有特色的，腊汁牛羊肉（塑封可带走） 蜂蜜杏肉、蜂蜜山楂、蜂蜜玫瑰（西羊市口那一家） 酸梅粉，薄皮核桃，陕北狗头枣，军军绿豆糕，桂花柿饼，琼锅糖，凉皮（塑封的），牛羊肉泡馍（塑封的），猕猴桃干，枣片… 皮影，剪纸 永兴坊：首推长安葫芦鸡，御面，油泼辣子，泾阳…

的面是百花齐放，品种真不少，都很好吃陕西油泼面。至于那个好吃，真不好说，关键是看啥时候吃，做面厨师的手艺咋样？ 就说百姓家里常做的油泼扯面，额都爱吃。饿了，来上一碗油泼面吃完了，吃咧了个半饱，继续…，再就上两掰蒜，美的很。 真正自己爱吃的，是去丈八路办事中午找饭店吃饭时，发现路边有一家，一碗煮钢筋面的饭店。能起这好的名字，面肯定筋道有特色，估计好吃。 果不其…