辣子

转眼又到吃的季节了 凉皮怎么做好吃又简单，来一碗凉皮，再来瓶啤酒，那感觉就一个字，爽！今天路过菜场，看到有卖那种一整张的，就买了两张，自己回家调凉皮 哈哈!下面我就跟大家聊一下，我做凉皮的步骤，简易版的，大家将就哈! 酸辣凉皮制作步骤： 1：把凉皮两张叠起 ，再从中间划开 切成条，装盘备用（条要粗点，以免拌的时候会碎） 2：小葱、小红辣椒、蒜头 切好备用（香…

  　肉 :Sautéed Pork in Hot Pepper Sauce 　　云南省丽江纳西族自治县，”辣子肉”深受纳西人的青睐糖肉的正确。每当春节前，无论哪家宰杀年猪，都要淹制上一坛。”辣子肉”的制作法是:把新鲜的猪肚子、肠子、排骨和少量的瘦肉清洗后，切成碎片，放上辣子，加以适量的盐巴、生姜、花椒面、菌香面等，再加上白酒进行搅拌，然…

我很喜欢吃菜四川凉拌菜大全，川菜是中国八大菜系之一，我相信很多人跟我一样都喜欢吃四川菜。其中我最爱吃的就是川菜的回锅肉，我觉得这道菜，很适合作为下酒菜和下饭菜，口味独特，色泽红亮，肥而不腻，入口浓香。 记得我第一次吃回锅肉，不是在四川，也不是在川菜馆，而是在一家普普通通的快餐店里，虽然这家快餐店做出来的回锅肉不是很正宗，但是我还是觉得很好吃。 直到在一次朋友…

今年种了点花生洋，由于离公路太近，公路两边全是杨树，爱招白蛾和刺蛾(洋辣子)，而我的花生地打药有点少，结果就被刺蛾占窝了，但我在拔花生的时候并不知道有刺蛾，这不就被它＂吻＂了一下，＂吻＂地有点儿狠，都发红起包了，痛彻心扉。 刺蛾，洋辣子，我们这里叫它＂刷木架子＂，形态各异，扁平，棍状，条形等，大小不等，颜色多种，身上长刺，有一撮撮的，有一排排的，有密有稀，这…