营养

说实话自己也很喜欢吃皮蛋，有时候忍不住一下子吃好几个的功效与作用。但是又担心吃多了对身体不好，所以有时候也是尽量的控制。有时候想吃的时候就直接剥了吃，或者是凉拌，还有皮蛋拌豆腐都是自己的最爱。 皮蛋少吃的一点还是有很多好处的。 皮蛋具有促消化的作用，皮蛋具有提高肠胃蠕动的作用，提高食欲。 皮蛋还有清凉降火的作用，所以夏天的时候吃一点凉拌皮蛋不仅能够促进食欲，…

从角度来说怎么蒸，蒸着吃能够很好的锁住红薯中的营养成分，而需要煮的时间较久，其营养成分会流失到水中，相对来说蒸着吃营养会比较好。蒸红薯和水煮红薯最大的区别就是烹饪方式导致其口感不的一样，蒸红薯是隔水用水的热蒸汽来蒸熟红薯，不会直接接触水，能够比较好的锁住红薯的香甜，其味道浓郁，口感甘甜软糯。水煮红薯则是红薯直接放入水中煮熟，水煮红薯会让红薯甘甜的味道和营养成…

在饼干加工中的作用是多方面的，主要有鸡蛋的作用： 1、膨松作用 鸡蛋蛋白质受热后凝固失水较少，使饼干成熟后体积更大，口感有一定的柔韧性。 （我试过不加鸡蛋的饼干，用低粉，结果整个饼干外形塌塌的，一碰就散了，完全没有办法形成整体，口感吃在嘴像是在舌头上涂了一层粉末。而加了鸡蛋的饼干就不会出现这种情况） 2、作用 鸡蛋营养丰富，可以赋予饼干制品脂肪、蛋白质等营养…

黄辣丁绝对是一款不可多得食材黄辣丁最正宗的做法，最的烹饪方法就是炖汤；具体方法是：取野生黄辣丁3-4尾，去内脏洗净备用。我们所需要的其他食材有，生姜3-4片，大蒜4办，嫩豆腐一块…具体方法是：起锅放油烧到八成热放入黄辣丁煎至微黄，加入料酒，在加入白开水，记得一定要才开水，这样炖出来的汤口好更好。放入生姜片，拍碎大蒜瓣然后开中火煮五分钟左右，然后放入切好的豆腐…

一的价值、猪蹄中的胶原蛋白能撑起皮肤 年轻的皮肤看起来光滑饱满，柔软又有弹性，原因之一是人的真皮层内存在着两种物质———胶原蛋白和弹性纤维。这两种物质在人年轻时都保持在最佳状态。但25岁一过，人体内的胶原蛋白流失速度就开始加快，供给不及耗损，再加上紫外线照射以及体内的氧化作用，都可能破坏胶原蛋白的结构，让它失去原有的弹力，这就是出现皱纹和脸部皮肤松弛的原因。…

主料豌豆若干 鸡蛋1个 大蒜3颗 盐一丢丢 宝宝爱吃的豌豆蛋皮汤 有的做法步骤1. 新鲜豌豆荚，买回来千万不要放冰箱，妈妈们也不要偷懒买剥好的，一定要自己剥好怎么做。2. 轻轻打鸡蛋，稍稍搅匀就行，锅烧热，放一点点油，把鸡蛋慢慢倒锅里，摊一个鸡蛋薄饼，然后把鸡蛋皮拿出来，切丝带用。3. 继续烧锅，放点油，爆炒豌豆，这时候豌豆会有一点爆，啪啪的响，多炒一会，放…

我生了两个孩子产后吃什么补品，一个是啥都不能吃的老式餐，另一个是搭配均衡的科学月子餐，两次最明显的区别就是身体恢复和奶水的多少 老式月子餐我的第一个月子，是由婆婆照顾的，计算起来，每天也有六七顿饭，刚开始是小米、鸡蛋、红糖。 之后是炖的老母鸡，猪蹄汤，但都是要加很多油，而且只放一点点盐，没有别的一点调料，婆婆说加了调料会回奶。每次婆婆端着油汪汪的汤来，都会说…

大家日常吃的白的价值较高，其中含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C及钙、铁等营养成分，可以提供人体所需的营养、热量米饭的营养价值与功效。而中医认为，大米性平、味甘，有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻等功效。 补充身体能量 大米富含糖类及一定量的蛋白质、维生素等营养物质，很适合中老年人的营养需求。…

生活中最常见的是介绍一种食物？大白医生来回答你。 大白医生是山西人，山西人爱吃面。 我觉得山西人不会吃，顶多是把面变的花样吃。擀面、拉面刀、削面，揪片、剔尖、剪刀面，抿圪斗、擦圪斗、不烂子，饸烙、煎饼、麻花，卤面、焖面、炒饼子，我们山西人平常就是吃碗面。 当然，山西人了爱吃一种“野味”，叫做“猫耳朵”！也是面做的。呵呵?。 山西最常见的还有醋，山西的老陈醋很…

[维生素详细介绍] 水溶性维生素100克重量参照图： 维生素C 维生素B族：维生素B1,维生素B2,维生素B6,维生素B12,烟酸,泛酸,生物素,叶酸 脂溶性维生素： 维生素A,维生素D,维生素E,维生素K 注意：本页文字均为常识性介绍，并不代表饮食及用药的指导。是否缺乏及需要补充某种维生素，需要听从医师的意见。有些食物在补充所需的维生素的同时，可能会不适合…