猪排

大家好！ 我是温暖炉火炸的做法，是一位美食爱好者，同样爱好写作。关注我，我会持续不断地提供关于美食的小知识。 据史料记载番茄最早是在16世纪中叶被发现的。英文是“ketchup”，这个词是个外来词——“ke-tsiap”，指的是腌制鱼产品所产生出来的卤汁，用于烹饪调味。 酸甜的番茄酱汁，一直都出现在猪扒，糖醋鱼和肉酱面这些菜式当中。 番茄酱汁制作方法食材清单…

炸表面酥脆炸猪排的，里边软嫩多汁，是一道大家都十分喜欢的菜，但是想要炸的外焦里嫩味道撩人还是要有一定的技巧的，下边我们来大概看一下。 做什么菜的第一步就是对食材的选择是否正确，如果不正确，那么肯定达不到想要的效果，这个菜在选肉上要求就很严格，一般是要用到最嫩的部位，里脊肉是首选，但是还有一个部位个人感觉更棒，那就是猪的前肩肉，也就是梅花肉，里边的脂肪呈雪花状…