芹菜

在春天的时候，农民要种植很多的蔬菜，其中有些蔬菜就往往要先进行催芽，然后再育苗、移栽，或者是催芽了以后在直播。那为什么要对蔬菜种子催芽呢？对蔬菜种子催芽有什么好处呢？ 小时候也经常看到父母对很多的蔬菜种子进行催芽，感觉这多一道手续有点麻烦，为什么不直接播种呢？父亲告诉我说，虽然有些蔬菜种子不经过催芽，也是可以播种的。但是出芽率不高。 在我们当地，种植辣椒、茄…

大家好怎么做好吃，我是热爱美食，热爱生活的万家灯火张家人，很高兴回答这个问题: 芹菜香干是一道很受欢迎的传统家常小菜，南北都喜欢，营养丰富，老少皆宜，而且做法简单，一道很不错的快手小炒。我在做这道菜时，通常会把芹菜和香干先焯一下水再炒制，多加这一步，有以下几方面的原因。 （1）通过焯水，可以更近一步的去掉残留和杂质。 （2）焯水后，口感更加脆嫩，颜色更加翠绿…