做法
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油淋干豆腐的做法,油淋笋鸡的做法是怎样的？
制作油淋的原材料有：小笋鸡2只(共1公斤左右为宜)。 辅 料：植物油800克(实耗约100克)油淋干豆腐的，姜、葱各25克，酱油20克，盐8克，料酒30克，糖10克，醋5克，味精5克，胡椒粉少许。制作方法： 1)将笋鸡从脊背部开膛去内脏，清水洗净，再在胸脯肉上扎些小眼，腿部深划一刀。葱、姜多数切片，少数切末。把洗净处理好的鸡用盐、酱油料酒和胡…
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西红柿牛腩的做法,番茄牛腩怎么做最嫩最好吃？
平时很爱吃番茄，所以烧番茄也就成了我研究对象。其实牛腩变嫩有很多种，大家可以按照家里有的材料试试看哦。让牛肉变嫩我们需要借助几样食材，使得肉质变得鲜嫩润滑。1.淀粉牛腩的做法：将牛肉切成块或者片后，加入适量的干淀粉拌匀，静置30分钟后下锅炒。2.啤酒：将牛肉切成块或者片，用啤酒加干淀粉调糊挂浆（啤酒牌子随意）。3.鸡蛋清：把准备好的牛肉里加入适量的鸡蛋清搅拌…
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红烧肘子的家常做法,猪肘子有哪些美味的做法？
大家好红烧的家常，我是缺哥，缺是缺心眼的缺? 肘子就是猪的腿肉，分前后肘，前肘的品质要比后肘的好。肘子有烧、酱、焖、卤等多种做法，下面来看看酱肘子是如何制作的。 用料：带皮肘子、生抽、红烧酱油、冰糖、葱、姜、大料、花椒、桂皮、香叶、黄酒或料酒、盐 一.肘子放水中浸泡一两个小时，用刀刮去表皮的脏东西后洗净 二.锅中加水，肘子入锅，大火烧开，焯去血水后捞出，洗去…
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拨烂子的家常做法,山西炒“不烂子”的做法有哪些？
你好拨的家常，炒不烂子是咱们的经典美食。这个名字虽然奇怪，但是味道却非常好，下面，我给大家介绍五种最常见的做法，总有一种是你的最爱。 做法一 材料：中等大小土豆2个450克，面粉300克。 做法： （1）中等大小土豆两个洗净去皮，去皮的土豆用清水冲洗一下，泡在冷水中，用时沥干水分。 （2）用擦子(山西人对擦菜器的一种叫法)将沥干水分的土豆擦成丝。 （3）往土…
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烤南瓜的做法烤箱,黑麦面粉南瓜饼用烤箱怎么做？
材 烘焙烤的烤箱：烤箱中层，上下火230度烘烤约20分钟 1.将麦芽糖事先溶于165克的清水中，搅匀。 2.将除“1”之外的所有材料放入厨师机搅拌缸内混合。 3.将“1”和“2”混合。 4.用厨师机搅拌面团至扩展阶段，滚圆后盖上保鲜膜放温暖湿润处进行基础发酵约1小时。 5.发酵好的面团，取出压扁排气。 6.平均分割成5份，分别滚圆后，盖上保鲜膜中间醒发15分…
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猪肚鸡的家常做法,家常鸡蛋汤有哪些做法呢？
原料 鸡蛋1个，水发木耳30克，青豌豆15克，泡发好的海米10克，香油及淀粉少许，食盐和味精适量，大葱及香菜各一棵猪肚鸡的。 ①把鸡蛋磕在碗里，用筷子搅开。 ②把木耳、豌豆洗净，用开水略烫一下，捞出用凉水投凉待用。 ③勺内放少许香油，下人葱花和海米略炸一下，加入适量的开水。 ④将淀粉加少许水调开后和鸡蛋汁混合后，一同淋入勺内，烧开后加入少许香油及香菜，即可出…
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猪肚鸡的家常做法,猪小肚和什么一起煲汤好？
很高兴能回答你的问题鸡的家常。 我个人最喜欢的一种吃法就是肚包鸡，也就是猪肚和母鸡在一起清炖，那味道只能用一个字形容“绝”，大拇指竖起来，吃一次念念不忘，下面我把我的制作方法分享给大家，希望大家喜欢。 首先准备大一点的猪肚一只，放上一把食盐，倒入多一点的白醋，用力抓洗5分钟，这一步是减少猪肚表面的粘液和脏东西，用手撕掉猪肚里面的肥油，这样炖出的鸡汤才不油腻。…
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西红柿排骨汤,孕妇番茄排骨汤的做法功效？
孕妇喝的汤汤，只要不那么油腻腻的就可以。 番茄排骨汤的 1、番茄洗干净，表面切个十字刀，放在热水里滚两下，去皮，切块。排骨洗干净焯水。 2、重新起锅，放一点点油，把排骨翻炒两下，加一碗水，小火继续煮个20分钟就可以了。 3、加入番茄，大火再烧个5分钟就可以了。 孕妇多喝汤有利于下奶。如果是月子里，最好别放盐了，表面有油，可以用吸管喝底下的，如果出了月子，是可…
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灯笼简单做法,小灯笼的手工DIY做法？
1简单、首先要准备的工具有：彩纸、裁刀、钳子和一些铁丝，当然还有锥子或者是针，会被用来钻孔。 2、彩纸需要是两种不同颜色的，大小是7/4英寸*9英寸的。（这里单位是英寸，您可以根据需要变换）。 3、然后在彩纸的背面画3条线，中间的线为中线，而两边的西线距窄边的距离是1/4英寸。 4、然后开始裁小纸条，纸条的宽度也是1/4英寸，这样刚好能裁出7条，最后总共应该…
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大公鸡怎么做好吃,鸡最好吃的做法有哪几种？
我知道的十种做饭鸡 1 常熟叫花鸡 叫花鸡原产于江苏常熟，通常是把加工好的鸡用泥土和荷叶包裹好，用烘烤的方法制作出来的一道特色菜大公鸡怎么做。一般采用鹿苑三黄鸡为原料，调味腌制后用猪网油紧包鸡身，外加荷叶包扎，再用细草绳扎紧呈枕形，整鸡外面涂上揉粘黄泥，最后在火上烘烤四至六个小时即成。吃的时候打开泥壳，满屋飘香，入口酥烂肥嫩，风味独特。 2 德州扒鸡 作为汉…
