制成

烧鸭是川菜中人们最喜欢的菜肴之一，做这道菜时要想魔芋吃起来比较嫩，就一定要掌握处理魔芋时的要领魔芋怎么做： 第一步，将买回家的魔芋洗净切成大指母粗的条状。 第二步，锅里加入凉水，将切好的魔芋放入锅中，水淹过魔芋即可，用大火烧开，烧开后就可以熄火。 第三步，将魔芋倒入洗菜盆里沥干水，在水龙头下用凉水冲洗一下，用一个大碗盛上凉水倒入煮了的魔芋浸泡备用。这样处理过…

没有活性剂，是不行的。 苏打可以做洗涤剂用。 原因：碳酸钠做清洁剂主要用来除油污,因为家里用的食用油主要成分是酯类,酯在碱性条件下可以水解成高级脂肪酸和甘油,而碳酸钠（苏打）溶液水解呈碱性, 苏打和油脂混合的时候油脂的一部分发生水解生成硬脂酸钠，硬脂酸钠分子有亲水端和亲油端，能够让不溶于水的油污变得溶于水。 ：小苏打，即碳酸氢钠，俗称“小苏打”自制、“苏打粉…