成乙酸，不用催化剂，可以用氧化银或氢氧化铜和乙醛反应乙醛氧化。氧化银是一种极弱的氧化剂，它能把乙醛氧化成乙酸，同时还原出金属银，在实验室里，当金属银沉积在试管的内壁上时，能显示出光亮如镜的银白色金属光泽，所以这个反应叫做银镜反应，即：CH3CHO+Ag2O=CH3COOH+2Ag因为氧化银不溶于水，在这个实验里，我们用氧化银的氢氧化铵溶液。乙醛还能被另一弱氧化剂氢氧化铜氧化成乙酸，同时氢氧化铜还原成砖红色的氧化亚铜。CH3CHO+2Cu(OH)2—△→CH3COOH+Cu2O↓+2H2O这个反应需要在碱性条件下进行。乙醛还能被强氧化剂如浓硫酸、硝酸反应。CH3CHO+H2SO4（浓）=CH3COOH+H2O+SO2↑3CH3CHO+2HNO3（稀）=3CH3COOH+H2O+2NO↑在这几个反应里，乙醛都被加氧为乙酸。在有机化学反应里，加氧属于氧化反应，所以乙醛是被氧化了，而氧化银、氢氧化铜、浓硫酸和硝酸显然是被还原了，因为氧化银变为银是由正一价银变为0价，氢氧化铜变为氧化亚铜，是由正二价铜变为正一价铜，浓硫酸变为亚硫酸（随即分解为水和二氧化硫）是由正六价硫变为正四价，稀硝酸变为一氧化氮是由正五价氮变为正二价。
1、乙烯直接氧化法乙烯氧化法：2CH₂=CH₂+O₂→2CH₃CHO（催化剂，加热，加压）乙烯和氧气通过含有氯化钯、氯化铜、盐酸及水的催化剂，一步直接氧化合成粗乙醛，然后经蒸馏得成品。
2、乙醇氧化法工业制乙醛方程式： 2CH₃CH₂OH+O₂→ 2CH₃CHO+2H₂O（加热，催化剂Cu/Ag)乙醇蒸气在300-480℃下，以银、铜或银-铜合金的网或粒作催化剂，由空气氧化脱氢制得乙醛。
3、乙炔直接水合法乙炔水化法：C₂H₂+H₂O→CH₃CHO（催化剂，加热）（是加成反应，也是还原反应）乙炔和水在汞催化剂或非汞催化剂作用下，直接水合得到乙醛。因有汞害问题，已逐渐为他法取代。扩展资料：2CH3CHO+O2→ 2CH3COOH银镜反应：CH₃CHO+2Ag(NH₃)₂OH→CH₃COONH₄+2Ag↓ +3NH₃+H₂O（加热）乙醛与新制的氢氧化铜：CH₃CHO+2Cu(OH)₂→ CH₃COOH+Cu₂O↓+2H₂O(加热）（生成砖红色Cu₂O沉淀）
乙烯直接氧化法又称瓦克法，它是世界上第一个采用均相配位催化剂实现工业化的过程，该法以氯化钯?氯化铜?盐酸?水组成的溶液为催化剂，使乙烯直接氧化为乙醛。总反应式为：
CH2=CH2＋1/2 O2 ＝ CH3CHO
实际反应按下述两步进行：
乙烯氧化：CH2=CH2+PdCl2+H2O→CH3CHO+Pd+2HCl
催化剂溶液的氧化再生：Pd+2CuCl2→PdCl2+2CuCl
2CuCl +1/2O2+2HCl = 2CuCl2+H2O
乙醇的氧化产物为乙醛，检验醛的方法有： 1,银镜反应，加入银氨溶液，出现银镜反应 2，新制的Cu(OH)2，砖红色沉淀 有两种情况 第一： 在理想的状况下 乙醇只被氧化成乙醛 就可以用银镜反映 和加氢氧化铜 第二： 非理想下 你必须考虑到 乙醇被氧化成乙醛后会不会再一步氧化成乙酸呢？？ 如果氧化成乙酸 你就必须用别的方法。 可以先把未反映完的乙醇和乙醛除去 可以用蒸馏的方法。。 在剩下的液体里来用甲基橙来验证是否有乙酸。。