生姜是姜的哪个部位,有一种姜,叫洋荷姜,你吃过吗?

您好生姜是姜的哪个部位,科学兴农为您解答。阳荷姜是什么植物?相信不少北方的朋友应该会感到比较陌生,但是对于南方的朋友,尤其是从小在农村长的朋友来说应该是非常熟悉的了。阳荷姜是一种南方经常能够见到的植物,这里科学兴农就和大家看一下关于阳荷姜的一些问题。

生姜是姜的哪个部位,有一种姜,叫洋荷姜,你吃过吗?

什么是阳荷姜?听到阳荷姜不少的朋友应该会联想到我们经常种植的洋姜吧,其实二者虽然名字当中都有一个“姜”字,但其实洋姜是属于菊科的植物,而阳荷姜则是属于姜科植物的,阳荷姜和我们常吃的生姜的关系还是非常的接近的,二者属于同一科属的植物。阳荷姜主要生长在我国的南方地区,也被叫做是野姜。阳荷姜的全身上下都是能够吃的,春季的时候能够吃嫩芽,夏季的时候可以吃花朵,秋季的时候能够吃阳荷姜的茎块,相信吃过的朋友一定不少吧。

生姜是姜的哪个部位,有一种姜,叫洋荷姜,你吃过吗?

阳荷姜除了能够吃之外还有不少的用途,阳荷姜具有一定的药用价值,另外阳荷姜的模样也非常的美观,具有不小的观赏价值,有些地方会种植阳荷姜作为观赏植物。阳荷姜全身上下都会散发出奇特的香气,所以还能够用作芳香精油的提炼等。

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阳荷姜如何吃?阳荷姜的吃法非常的多,比较常见的吃法就是将阳荷姜的鲜嫩的花芽当做蔬菜炒着吃,或者是腌制成泡菜。最简单的做法就是清炒阳荷姜,将阳荷姜切丝放入油锅当中清炒,不仅方法简单,做出来的阳荷姜味道还非常的好吃。

阳荷姜的种植阳荷姜种植起来也非常的简单,可以用种子播种,也可以用阳荷姜的茎块进行播种,最常用的还是用茎块播种,这样种植的阳荷姜种植成功率更加高,并且生长的速度比较快。采用茎块种植可以在每年的十一月到第二年的二月份进行。种植过后阳荷姜在春季的时候会发芽。因为阳荷姜大多数都是野外生长的,生命力非常的顽强,并且抗病害能力也非常的强,种植之后几乎不用怎么管理就能够生长的很好。

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