你好，有很多媒体或者社会组织都评选过重庆火锅店TOP50强，不同的评选结果往往大相径庭雾都夜话。
以上是外地人考察重庆火锅行业，最建议去的几个地方
并且，火锅店前50强，评选标准究竟是什么呢？
1，每天或者每年的到店人数？
2，每天的排队长度？
3，员工总人数？
4，经营额总数？
5，每年卖出的锅底数量？
6，每万人的好评率？
7，店铺总数量？
8，店铺的营业面积的总面积？
9，……
10，口感的排名？好吃度的排名？
11，税务局公布的纳税额？
12，社保局公布的缴纳的养老保险金总额？
因此，事实上，无论以什么标准评选出的重庆火锅50强，都只能作为一个参考，对于真正要吃的人来说，不能当真的了。
针对外地游客，如果非要按照网络上找到的一些重庆火锅排行榜去吃火锅，恐怕会非常失望的了，具体如下：
A，重庆火锅，变化非常快，去年很火爆的店，今年可能就冷冷清清了。
B，重庆火锅，从来不是一成不变的，开店和关店都是常态，几乎没有永恒的老店。
C，即便是存活了十年以前的老店大店，大多数其实也都是在苟延残喘，活的不怎么样。
D，重庆每年都会涌现一些新的火锅品牌，人气爆炸，只是，大多数都很难火过3年的了。
如果你是要加盟一个重庆火锅品牌，我有如下建议：
A，不要看他在重庆经营的如何呢，即便这个店在重庆一家店都没有，只要加盟费低，就加盟吧。
B，你加盟所谓的大店名店，其实也没什么意思。根据我的观察，外地加盟重庆火锅的，大多也都是活不过2年的了。我说的是真话。
C，加盟嘛，只要有“重庆”两个字就行了。你的店面，主要打的也是“重庆”这两个字。
不要过于较真“重庆”后面的那几个小商标了，没有什么意义的了。
最后，如果你纯粹是外地人，想要见识一下重庆火锅，我有如下推荐：
a，重庆南山老厂火锅一条街，这个地方，确实是应该去膜拜一下，拍照是最重要的事情，当然，现在这里的火锅，价格有点贵，如果你是穷游，那就只拍照好了。
B，重庆其实有一些火锅底料厂，专门做底料，没有火锅店的了。比如说秋霞啊，周君记啊，等等。
这个很有意思了，没有火锅店的火锅底料厂。
关键是这些火锅底料厂做的还蛮大的呢。
c，重庆主城区核心的上清寺，也就是牛角沱和两路口中间的洞子火锅，洞亭鲜火锅，很有重庆特色，本来这个店生意是很正常的，自从重庆成为网红城市之后，这个店，就变得，每天都要排长队了。
7可以去吗？
重庆不论什么时间都是最佳旅游时间，夏季酣畅淋漓的吃火锅，冬季坐享仙境般的雾都，重庆的春天和秋天基本上没有（任性）。
作为土著重庆人给大家分享一下在重庆旅游如何避雷防坑！在重庆来一次完美100%体验
️避雷专区️1.洪崖洞门口会有穿着卡通衣服的人和你合影不要拍，拍完会收钱的!2.三峡博物馆周一不开门!敲重点!周一不开门 不要去白跑一趟啦！3.磁器口不要在里面买手办礼!外面正规的店都有卖!而且里面的价格比外面贵，除非你是砍价高高手！4.白公馆or渣滓洞两个去一个就好啦,如果有老人和小孩的话就去渣滓洞，白公馆有很长的楼梯很难爬。5. 有导游喊你重庆市内一日游不要去啊!市内需要什么导游?自由行最舒服了!6.不要穿高跟鞋 很累的!重庆全是坡!上完坡下坡,最好穿运动鞋,7.路上拿着小牌牌喊你住宿的大爷大妈不要信啊!住宿环境自己脑补。8.不要买金梅西,这就是腌制过的梅子,本地人都不吃的,只卖给游客。9.去机场其实轻轨比打车意快!机场的黑车不要坐!重庆交通四通八达,滴滴轻轨都很方便。10. 一只酸奶牛很多假的,什么一口酸奶牛、—只酸牛奶之k的, 是”一只酸奶牛”。11. 长江索道较场口站人真的很多,实在想坐的建议去上新街站坐。12.景区的冒烟冰淇淋千万别吃,和全天下的景区一样的味道,一样的难吃。[微风]种草专区[微风]1.李子坝可以在上车的时候往车头走,亲眼看着自己和车一起穿楼别有一番味道。2.吃小面就去苍蝇店,随便一家几块钱的店的味道都好过十几二十的网红店。3.夜宵就吃烧烤,所有的东西都剪开了,有的还会放花椒粉,麻麻的很好吃。4·吃火锅的话也要去市井小店,有家洋马儿火锅在巷子里,但是味道很好。5.交通茶馆只得一座,看看重庆本地人的悠闲下午,八块钱一碗茶。6. 泉水鸡,去南山一条街,走哪家味道都不错7.洪崖洞夜景真的很美,可以在嘉陵江旁边或者干厮门大桥上拍照。8.鹅岭二厂值得一去, 《从你的全世界路过》曾取景地9. 来福士新晋打卡点,逛街党必去,机械朋克风十足。10. 钟书阁很有风格，读书党必去,去感受一下遍地的书11.—棵树看夜景必去,最直观的感受重庆的夜,现在进入了淡季门票减半了,有学生证的话更便宜翻。12.观音桥，酒吧一条街 重庆妹儿小哥哥告诉你什么叫雾都夜话！