街上

手抓饼是从葱抓饼演变而来，起源于中国台湾地区手撕饼的做法。2004年在台湾夜市被发现并于2005年正式从台湾引进至内地。新鲜出炉后的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来，让每位食客来不及等待，抓起就吃。 食材：普通面粉350克、温水180克、盐3克、油2勺、面粉1勺 做法：1.准备好面粉，…