剩菜

  01准备一个新鲜的大汤的做法，用清水把西红柿洗净，然后把西红柿切块待用。不喜欢西红柿皮的，可以把洗净的西红柿，用开水烫一下去皮。02取适量新鲜的青葱，用清水把葱洗净，用刀切成葱花待用。葱花是用来炝锅提味的，少量就可以了。03取适量干面粉，加入适量清水，用筷子搅拌均匀，喜欢吃硬疙瘩的把面调成面团，喜欢吃软疙瘩的就把面调稀点，如图所示调好…