汉堡

用料 安琪干酵母 2小勺大，10克 酸黄瓜 1条 奶油生菜 1片 煎蛋 1个 汉堡胚用料 12个 高筋面粉 300克 水 150毫升 黄油 30克 糖粉 40克 鸡蛋 1个 盐 1/2小勺，2.5克 奶粉 2小勺，10克 白芝麻 一小把 肉排用料 约6个厚肉排 肉馅 400克 鸡蛋 1个 洋葱 30克 大蒜 20克 黄油 20克 料酒 1大勺（15克） 白胡…

爱吃包的请举手！汉堡胚绝对是做汉堡的关键，如何让汉堡胚外面酥脆，里面特别呢？下面给你分享下我做汉堡的一些技巧汉堡材料。 食材准备： 高筋面粉 66g、低筋面粉 17g、砂糖 12g、酵母粉 1g、黄油 9g、盐 1g、水50g、白芝麻 适量（三个的量） 步骤： 1、将除了黄油以外的所有材料混合均匀揉成面团，揉到能拉出半透明的筋膜。 2、将揉好的面团分成三份，…