糊精

  DE值是还原糖（以葡萄糖计）占糖浆干物质的百分比DE值。 国家标准中，DE值越高，葡萄糖浆的级别越高 以玉米淀粉为原料,经生物酶制剂作用,再经精制喷雾干燥而成。 一、特征及应用： 具有甜度低,溶解性好,不易吸潮,稳定性好,难以变质的特性。  本产品具有增稠性强,载体性好,发酵性小,填充效果好,不吸潮、无异味、易消化…