鸡蛋

谈论每天吃几个鸡蛋最好，我们要先去了解： 1、 一个鸡蛋约重50克，含蛋白质7克。 2、 鸡蛋蛋白的必须氨基酸组成与人体接近，是蛋白质生物学价值最高的食物。 3、 做个图片大家看一下，左边是蛋清的营养，右边是蛋黄的营养： 脂肪集中在蛋黄（主要是葡萄糖，与蛋白质结合的形式存在），胆固醇含量高集中在蛋黄，矿物质集中在蛋黄，丰富的维生素集中在蛋黄…… 4、蛋黄的胆…

饼营养又健康鸡蛋饼怎么做，做法简单省时 下面我分享一下我制作菠菜鸡蛋饼的两种方法，希望对大家有所帮助！ 绿色鸡蛋饼 将菠菜清洗干净，放锅中焯一下去草酸 将焯好的菠菜沥干水分，放入料理机中榨成菠菜汁备用 在面盆里根据用量打入鸡蛋，倒入榨好的菠菜汁，根据个人口味放入葱花、食盐搅拌均匀 放入适量的中筋面粉，面粉要多次少量的添加，一次放太多面粉容易结块 搅拌至蛋液粘…