习惯上，我国地理上气候上种作等问题上划分南北都是以西至秦岭东至淮河一线分南北的。古时晏子就有语，橘生淮南则为橘，橘生淮北则为枳。很明显秦岭淮河一线南北气候是大不同，种作变化很大，气温，降水都大同，影响大不同。
要是以长江为界分南北，一来无习惯，二来长江中下游气温降雨种作差别不大，江北还有江南许多特色。分不出明显的南北来。我国地理上南北分界具有几种明显特色，南热明显多雨，北冷少雨，温差雨差大，种作有明显不同，人的性格，饮食习俗等也有明显差异。长江不具备这条件，秦岭淮河一线就具备这条件。
南北区分，不仅仅是地理位置特色，更重要的气候不同，气温冷热与干湿的差异与由此而导致种作差异及人生活上的种种差异，单从河流或流域为界，以我国长江论，就反映不出。而以秦淮一线论就可以做到。
南方和北方过端午节有什么区别？
原来南方北方过端午是有区别的，十里不同风，百里不同俗，也正常。在我国北方、南方习惯风俗上就有很多差异区别。这与南北地域不同，冷热干湿不同，种作不同，饮食不同有很大关系。
端午已是仲夏，南方已很热，热由如解，所以南方好与水玩，南方山多，溪多，雨水多，所以南方端午以纪念屈原为名形成了赛龙舟的习俗，北方平原多，雨少没有足够赛龙舟的条件，是欲做不能，普遍不开来。南方雨多种稻，北方雨少种麦，稻中糯米可包粽子，端午也形成了吃粽习俗，旧时北方就做不到。现在交通便利，信息通达，北方吃粽，南方吃面也不难了。所以，南北差异已趋同拉近，有的已难解难分了。
五月初五为端午，又说是毒月恶日，形成的习俗宜忌，原本南北大有差别，现在大多都趋于混同了。如挂香艾菖蒲，戴香包，饮雄黄酒，吃五黄等，南北都大同小异了，由于交通便利，再不必因地制宜，因族而异了。
南北方在哪里？
中国南北方的地理分界线，《中国地理》教材中定为秦岭淮河一线，这是铁定无疑的。北方地区指我国秦岭——淮河以北的地区.区内的东北平原、华北平原、汾渭平原为我国重要的农业地区.文化：北方地区历史文化悠久,名胜古迹众多,人文旅游资源极为丰富.农作物：春小麦、玉米、高粱、大豆、马铃薯、甜菜等.温带水果：苹果、梨、桃、杏、柿、枣、葡萄等.矿产：煤、铁、油等。
南方地区：指我国秦岭——淮河以南的、青藏高原以东的地区,包括长江中下游平原.本区西部分布有30多个少数民族,云南省是我国少数民族最多的省份.地势：本地区地势西高东低,地形为平原、盆地与高原、丘陵交错.平原地区河湖众多,水网纵横,具有典型的南国水乡特色.农作物：水稻、生猪、柑桔、茶叶、桑蚕、甘蔗、水产和热带作物.矿产：铜矿、钨矿、汞矿、锡矿、锑矿、铅锌矿。
秦岭淮河一线——我国的南北方分界线，我们应该明确秦岭淮河一线的走向，以及它作为我们南北分界线的重要条件是什么。知道这条分界线是哪些地理事物的分界线。
首先呢，它之所以成为我国的一条重要地理分界线，肯定是由于这条线两边的景观有差异的原因吧。景观有差异的因素很多，比如气温和降水，还有地形地势等因素。一般的来说，不同区域的差异往往是来自于气候造成的因素更多一些，比如南方降水多，北方降水少，东部临海地区降水多，内陆西部地区降水少等。不多说了，我们可以通过以上介绍来推断，这条线必定是气候的分界线了。由此，我们可以再通过气候的差别来了解秦岭和淮河分界线两边的气温、降水、干湿状况等方面的差异，以及此气候差异下的河流水文特点、农业状况、土壤植被等差异。通过相关的地理图册可以知道，秦岭淮河一线是东西走向的，并且是一月份0度等温线和800毫米年等降水量线的通过地，再加上冬天的时候，秦岭能够阻挡寒潮南下，夏天又能阻挡潮湿的海风进入西北地区，导致这条线的南北地区在气候、河流、植被、土壤、农业等方面存在差异，所以也就理所当然成为我国东部地区重要的分界线了。
秦岭和淮河分界线所起到的重要分界作用有：
1、 亚热带和暖温带的分界作用，我国一月份0度等温线穿过秦岭淮河一带，一月0度等温线以北的一月平均气温在0度以下，为暖温带。一月0度等温线以南一月的平均气温在0度以上，为亚热带。
2、 湿润地区和半湿润地区的分界线。根据降水量的不同区分。
3、 河流情况有明显差异的分界线根据两边河流是否有结冰期、汛期、流量大小、含沙量以及航运等差异得出。
4、 不同土壤和植被的分界线根据两边植物的不同，如北方以针叶林、落叶阔叶林等为主，南方以常绿阔叶林为主。以及北方黑土为主，南方红土为主等特点得出。
5、 农业生产有差异的分界线北方农业以旱地为主，一般是一年一熟或两熟，小麦玉米为主；南方水田为主，一年两熟或三熟，以水稻小麦为主等等差异。