夏天怎么少得了菠萝怎么做菜好吃？又到了菠萝上市的好时节，菠萝绝对是时下最受欢迎的水果之一。菠萝原名凤梨， 几乎含有人体需要的所有的维生素和大部分的矿物盐，营养丰富，含有大量果糖和葡萄糖，味道鲜美，香甜多汁。
然而你对菠萝的做法还在停留在泡盐水，那真的太浪费了，菠萝还有更多的吃法……
一道清肠开胃菜-菠萝咕噜肉
1.准备一个菠萝
去皮，切成小块，加一点盐浸泡十五分钟，口感清香
2.猪里脊肉切成小块，
加盐，料酒，蛋液，胡椒粉，抓匀腌制20分钟
裹一层淀粉，油温五成热下锅炸
中火炸五分钟捞出控油
3.锅中放油，加洋葱，青红椒块炒香
加一大勺番茄酱，一勺白糖，少许白醋（加入番茄酱时要用中小火）
下入菠萝块和肉块翻炒均匀（浸泡好的菠萝捞出沥干水分，菠萝水分很多，一定要沥干）
加少许水淀粉
翻炒均匀，使汤汁完全包裹在菠萝和肉块上。
出锅
菠萝罐头
菠萝饭
菠萝派
菠萝粥
………菠萝的吃法真是太多了，数不过来，趁着这个吃菠萝的季节，大胆尝试吧~
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