手撕包菜怎么做好吃,包菜怎么做好吃先放盐还是醋？

包菜做先放盐醋？包菜其实是再普通不过了，好多人不是非常喜欢吃，也许，是没有掌握炒菜的方法和技巧，关于怎么做好吃是先放盐还是放醋的问题？我的观点:先放盐后放醋手撕包菜怎么做好吃。

引 语说到包菜大家都非常熟悉，在市场上随处可见，在餐桌上可是一道美味菜，但是有多少人研究过包菜是先放盐还是先放醋呢？平时，你用什么的做法呢？好，现在给大家分享一道腊肉炒包菜的做法

腊肉炒包菜制作方法 步骤一，将包菜清洗干净，用手撕成小块，装盘备用

步骤二，包菜放热水中烫三分钟，捞出 放凉水中浸泡，捞出备用控干水分

步骤三，腊肉清洗干净，然后放板上切成肉片

步骤四，葱切斜刀，蒜切片，姜切片，朝天椒切丁，青辣椒一分为二切成块

步骤五，锅中放油，倒入葱姜蒜爆出香味，再倒入朝天椒，倒入包菜、腊肉、少许盐、胡椒粉、青辣子大火翻炒

步骤六， 出锅时千万不要忘了放少许醋

温馨提示 1.腊肉炒包菜不要放太多水，最好是处于微干的状态才好吃

2.千万不要早放醋，菜容易变黑而且容易变软

3. 腊肉本来就非常干，在炒制的过程中尽量做到柔滑、有嚼头，但不要太干

结 语刚才跟大家分享了包菜爆炒腊肉的制作方法， 这道菜按照操作方法一步步进行，只要方法掌握了，技巧掌握了，做菜都是小问题，保证你操作简单，经济实惠，酸辣脆香，好吃的很，大家一定要记住先放盐后放醋，顺序不一样，最终的味道也会不一样

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