电压力锅做红烧方法如下红烧鸡翅的家常做法步骤：准备材料：鸡翅、干香菇、生抽、老抽、二锅头、胡椒粉、姜片、花椒、芝麻油、糖。一、准备好食材、调料。二、鸡翅清洗干净，在上面切2刀。三、香菇泡发，切丝，大蒜头切丁。四、将鸡翅放入大容器内，加入二锅头、生抽、老抽、糖、芝麻油、胡椒粉，拌均匀，腌制一小时。五、电压力锅内胆刷上色拉油，铺上姜片、大蒜丁，花椒、香菇丝。六、铺上腌制好的鸡翅，正面对着锅底。七、将腌制的调料一起淋在鸡翅上。八、选择食材鸡肉、烹饪方式闷，开启。九、大约8分钟后，排气，开盖即可食用。
美食烧鸡翅根怎样做？
1.鸡翅根洗净，用水冒一下，撇去血沫；葱切段，姜切片备用。（我是不放大料的，也很好吃）
2.锅内加入食用油，放入绵白糖炒糖色。（一定要用小火，千万别糊了）
3.等油锅内的糖冒泡并变成褐色的时候，把鸡翅根放进去翻炒，让每一个翅根的每一面都均匀裹上糖色。
4.放入切好的葱姜、盐、酱油、料酒和水，大火开锅后换小火，盖上锅盖。
5.鸡翅根很容易熟，小火炖个10分钟揭开锅盖，换大火收汤。等汤快收完的时候，一定要不断的翻炒，不要让鸡翅根粘在锅上。等汤收好后，会发现鸡翅根红亮红亮的，颜色很好看，看着就有食欲。
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