龙利鱼是深海鱼的一种，比较受厨师的欢迎，目前市场卖的大多都经过了初加工，冰鲜保存的很好。做起来更省时省力，下面给大家分享一道鲜鱼饺子馅的做法番茄龙利鱼做：
一、主料：龙利鱼净肉300克，猪肉馅200克。
辅料：西芹200克、鸡蛋2个，葱姜末各20克
调料：浓缩鸡汁6克、盐10克、味精6克、胡椒粉3克、味极鲜20克、料油30克、香油5克，白糖5克，老抽6克。花椒5克。
二：西芹切碎备用，猪肉馅的调制就不再细说了。将龙利鱼放入盆中先用葱姜水腌渍10分钟，捞出沥干水分剁成鱼肉馅。里面加花椒水、蛋清搅拌上劲，加胡椒粉生抽、盐、味精、鸡汁、白糖、料油、香油调味、老抽调色。和提前调制好的猪肉馅、西芹放在一起搅拌均匀即可。根据个人口味备好蘸料。
温[心]提示：调好的鱼肉馅非常鲜美，加入猪肉馅更增加鱼肉的香味。
糖拌柿子、还能怎么做？
严格来说，“柿子”与“西红柿”还是要区分开来的，我的家乡在山东，是以农业生产为主的省份，西红柿对于我来说再熟悉不过了，犹记10年之前，价格最贵的时候西红柿2块钱一斤，最便宜的时候，我跟着父亲拉了一三轮车的西红柿，凌晨2点到了菜市场，菜贩子给5块钱，你没看错，不论斤，就是5块钱一车，我们爷俩还得给人装上车。
我当时就很不忿，为什么西红柿这么甜，这么大个，这么好吃，还卖的这么便宜，直到大了以后才明白，“当某种物品供应过于饱和，市场需求可选择性高”，这件东西便一文不值了。
偏题了偏题了！作为从小摘西红柿就啃的孩子，非常有资格来说一下，西红柿的吃法，保证让你吃出花！
1.西红柿炒鸡蛋，最常见的，大家都会做。
2.西红柿黄瓜炒鸡蛋，加了黄瓜片之后，整个菜的味道都会提升一个档次！
3.西红柿土豆片炒鸡蛋，主角是“土豆”，炒过之后，每一片土豆都带着西红柿的酸甜，极其开胃！相信我！
4.西红柿炝锅面，先用甜面酱把西红柿炒出汁，再到水煮沸，荷包两个鸡蛋，最后下面条即可！(也可以提前把鸡蛋与西红柿一起炒熟)
5.西红柿蒸饭，用电饭煲蒸米饭时，在出锅前5分钟放一个西红柿(去皮开十字花刀)进去，闷熟后出锅拌匀即可！
6.在袖子上擦一擦，带皮生吃最棒！(此条可忽略)
基本就是这些啦，如果还有其他的，我会在评论区加上[呲牙]记得关注我哟，一起探讨！
(图片来自网络)