因为虽然金属活动顺序表排列是Cu在H后面，但是和浓硫酸与Cu的实质是氧化还原，而不是置换，硝酸和浓硫酸有强氧化性，可以把Cu氧化成Cu2+，而其他没有强氧化性的酸如HCl则不能跟Cu反应硝酸与铜反应。
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因为稀硝酸氧化性太强了.
稀硝酸有强氧化性,可将铜氧化.
反应方程式是:3Cu+8HNO3=3Cu(NO3)2+2NO↑+4H2O
铜还可与浓硝酸反应，但产物不是NO而是NO2
反应方程式是:Cu+4HNO3=Cu(NO3)2+2NO2↑+2H2O
铜与浓硝酸反应的溶液反应看上去是绿色的,这是由于光学作用,其实应是蓝色的溶液。
因为铜离子Cu2+在水溶液中实际上是以水合离子[Cu(H2O)4]2+的形式存在的，由于水合铜离子呈蓝色，所以一般常见的铜盐溶液大多呈蓝色。当浓硝酸与铜发生化学反应时，会产生大量的二氧化氮气体，而二氧化氮溶解在溶液中呈黄色，根据光学原理：蓝色和黄色的混合色为绿色，因此看上去呈现绿色。
一般来讲纯净的硝酸铜水溶液是蓝色的，因为铜离子水合后显蓝色，而硝酸根离子并不结合铜离子。但如果是浓硝酸和铜反应的时候形成NO2，有一部分溶解在溶液中，由于浓硝酸中，水份较少，一部分NO2并不与水化合，而保持原有的颜色，混合铜离子的蓝色，看上去是绿色的，如果加入较多的水稀释，则又会变成蓝色溶液。
铜与浓硝酸反应的化学反应方程式：
Cu+4HNO3(浓)== Cu(NO3)2+2H2O+2NO2 ↑
Cu + 4H+ + 2NO3- = Cu2+ + 2NO2↑ + 2H2O
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