春季助力孩子,春天孩子生长快,一周家常早餐分享,营养好吃助力孩子健康成长

转眼又是一周过去了春季,生活简单地重复,一周结束,新的一周又将开始,周末在家休息,顺便想一想下周早餐需要怎么准备。奶制品每天都要有,春天正适合多补充营养,促进孩子健康成长。朋友总说我家孩子长得高,问我给孩子补充什么营养品?其实除了这些饭菜,别的真没有。身高也不算特别高,标准范围内,不胖不瘦,刚好。

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自从两个孩子开学以后,早上的时间又变得紧张起来,每天六点多钟起床,七点准备好早餐,早饭后爸爸带姐姐出门上学,我再叫妹妹起床,穿上衣服洗漱完毕,背着书包送妹妹去幼儿园。但是,如果妹妹起得早了,看到桌上的早餐,就会要求在家吃完饭再出门,还跟我撒娇说她喜欢在家吃饭,在家吃饭最香了!

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早餐一:纯牛奶、自制牛奶面包、菠菜炒鸡蛋、糯米鸡菠菜炒鸡蛋:四个鸡蛋和一把菠菜炒了一盘菜,菠菜需要提前用开水焯熟,可以去掉菠菜里的草酸,口感和营养也更好一些。

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玉米和糯米鸡都是现成的,一起放到蒸锅里加热即可。自制面包是提前烤好的,个头不大,当早餐主食正合适。 再给每个人准备一杯全脂纯牛奶,早餐就可以开动了。

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早餐二:二米粥、双色馒头、炒鸡蛋、芒果奶油蛋糕电饭锅熬煮米粥,放了大米和紫糯米,煮出来的粥微微紫色,香浓适口。电蒸锅里加热馒头和红薯当早餐主食。 再快手搅拌了几个鸡蛋,加一盐调味,放到平底锅里炒成蛋块,又香又嫩。

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做生日蛋糕富余了一些蛋片和打发的淡奶油, 随便抹了抹,放了些芒果简单装饰了一下,家里的两位小朋友还挺喜欢的。

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早餐三:纯牛奶、花卷、煎鸡蛋、糯米鸡、虾仁鸡蛋羹鸡蛋是每天早餐的必需品,大人喜欢吃煎鸡蛋,小朋友则更喜欢蒸蛋羹,蒸蛋羹时放几颗虾仁就更好了,一个鸡蛋蒸一碗,给孩子当早餐简单省事,营养却是一点也不少的。

牛奶每人一杯,营养丰富又健康,只需要放到奶锅里加热就可以。春天多喝点牛奶也有助于孩子们长身高。

主食 花卷只有一个,所以又蒸了一些紫薯、红薯、玉米搭配一下,一同出锅的还有一个糯米鸡,半成品,蒸透了就可以吃。

早餐四:皮蛋蔬菜粥、鸡蛋饼、黄瓜拌豆皮;我家大女儿喜欢咸口味的蔬菜粥,所以每周也都会做几次, 先用砂锅煮粥,放了大米和小米,米开花之后小火熬煮浓稠 ,放进切碎的蔬菜和松花蛋,加少许盐调味,早上喝一碗,肚子里暖暖的。

豆腐皮切丝放到开水锅里焯熟捞出,黄瓜切丝,把黄瓜丝和豆腐丝用盐、香油、生抽酱油拌均匀,清爽小菜就有了。

主食除了蒸红薯以外,还做了一盘鸡蛋饼。四个鸡蛋加了半碗面粉、切碎的葱花和清水,加盐调味,平底锅烧热后放少许油,倒入面糊自然流动, 摊成小饼,又薄又嫩,香软适口,是一道受欢迎的快手早餐饼。

早餐五:纯牛奶、滑蛋虾仁三明治、面包配金桔酱、西兰花蔓越莓;早餐主食是三明治,买来的面包片可以直接抹果酱,也可以加工一下做成美味营养的三明治。四个鸡蛋加一点盐搅拌均匀,放到平底锅里用少量油炒成嫩嫩的鸡蛋块。虾仁可以一起炒熟也可以单独烧水煮熟备用。面包片中夹上芝士片、鸡蛋块、虾仁,用三明治机夹住,加热3分钟左右,中间切开,外焦里嫩营养好吃的三明治就做好了。这样的早餐主食做法简单,又受家人喜爱。

早餐喜欢些绿色,所以又用开水焯熟的西兰花,用稀释的蚝油汁拌均匀,搭配蔓越莓干摆在盘子里,营养健康好吃。

早餐六:草莓酱+自制酸奶、西葫芦虾仁炒鸡蛋、扇贝夹饼自制了草莓酱,我和孩子们都很喜欢,用来搭配无糖酸奶一起拌着吃也很好,所以睡前用纯牛奶加上酸奶发酵菌拌均匀,做了两大罐的无糖酸奶当早餐。

早起又蒸了一锅扇贝夹饼,把发面馒头做成小小的贝壳形状,醒发时间和蒸制的时间都会短一些,造型可爱又受孩子们的喜欢,配上草莓酱不知不觉就会多吃了一些。

西葫芦切成片,鸡蛋搅拌均匀成蛋液,虾仁解冻备用。炒锅上火烧热,放食用油,把蛋液和虾仁拌在一起倒进锅里翻炒至熟,盛出备用,再放少许油,把西葫芦片翻炒断,加入鸡蛋虾仁,盐翻炒均匀,出锅装盘。

早餐七:玉米豆浆、纯牛奶、肉松蛋黄饭团、芦笋鸡胸肉、八宝鱼。甜玉米粒和黄豆一起做豆浆,口感香甜,细腻无渣,大人的早餐准备的是玉米豆浆,小朋友的则是纯牛奶。

买的半成品肉松蛋黄饭团和八宝鱼,放到蒸锅里加热即可食用,简单又省事。同时还蒸了红薯和鸡蛋,一锅出来好几样,这样的早餐比较省心。

另起一锅烧开水,将芦笋放进去焯熟,搭配撕碎的即食鸡胸肉,清爽好吃不油腻,保证营养还不会长胖。

一周家常早餐,简单省事又好吃,有些是自己做的,有些是买的半成品,相互搭配着,让家常早餐丰富又不会很辛苦,早起半小时,轻轻松松做早餐,大人孩子吃得都舒服 。

三月春风送暖,正是万物生长之际,饮食极为重要。尤其是家里有孩子的,早餐准备得丰富一些,孩子一日三餐吃好喝好,自然会健康成长。欢迎大家也来晒晒自家早餐,一起交流学习吧!

感谢您的阅读,我是多妈,喜欢分享自己的原创食谱和美食寻访经历。全职妈妈在家,除了带娃和柴米油盐,也能拥有诗和远方。

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