病是一种螺旋形幽门螺杆菌感染、微厌氧、对生长条件要求十分苛刻的细菌，是目前所知能够在人胃中生存的唯一微生物种类。幽门螺杆菌与胃炎、胃及十二指肠溃疡有关，可能是致病菌，能促进胃炎、溃疡的形成，并延缓其愈合。在各类胃炎中幽门螺杆菌检查的阳性率以慢性活动性胃炎为多占80%，而且多为重度胃炎。胃癌高发区的幽门螺杆菌不但与慢性胃炎有关，也与胃癌有关。各种研究均证实：幽门螺杆菌感染与胃癌的发生有密切关系。目前，世界卫生组织下属的国际肿瘤研究机构，已将幽门螺杆菌列为诱发胃癌的第一类致癌原。
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