荷叶具有清暑化湿，升发清阳，凉血止血的功效，属于清热药分类之清热凉血药。
实际上，荷叶除了以上常见功效，更令人关注的是其可降血脂、减肥。《本草纲目》记载“荷叶服之，令人瘦劣”，古代名媛不乏用荷叶来瘦身减肥。现代药理研究发现，荷叶有降脂减肥、降血压、抗氧化、清除自由基的作用。
中医认为“肥人多湿多痰”，荷叶具清热利湿，清肠降脂之功效。荷叶性平，善祛湿，生发清阳，故荷叶祛湿不伤脾胃；因脾主升清，胃主降浊，荷叶可调节脾胃之升清降浊功能，令脾胃健旺，五脏安和。荷叶有清香之气，开胃消食，常见佳肴如荷叶鸡、荷叶饭、荷叶粉蒸肉、荷叶蒸排骨，荷叶可解此类肥甘厚味的滋腻。
“脾主运化”，脾的运化功能，包括运化水谷和运化水液。若脾虚运化水液功能减退，水液在体内停滞，产生湿、痰、饮等病理产物，从而导致肥胖。《素问·至真要大论》曰：“诸湿肿满，皆属于脾。”脾的运化水湿功能健旺，能防止水液在体内发生不正常停滞，因此健脾是减肥最根本的办法之一。荷叶既能升阳，又能祛湿，是减肥佳品。
一款简单方便可口的减肥饮品——荷叶陈皮山楂茶
材料：荷叶10g、陈皮5g、山楂5g。
制作：在上述材料中可加水微微煮沸或者开水泡服，酌加适量冰糖，频频代茶饮用。
功效：此方荷叶祛湿利水，陈皮燥湿化痰，山楂消食降脂。
《莲叶》的版是？
lián yè
《莲叶》
cháo dài ：táng dài
朝代：唐代
zuò zhě ：zhèng gǔ
作者：郑谷
yí zhōu shuǐ jiàn cī cī lǜ，yǐjiàn fēng bǎi bǐng bǐng xiāng 。
移舟水溅差差绿，倚槛风摆柄柄香。
duō xiè huàn shā rén wèi zhé ，yǔ zhōng liú dé gài yuān yāng 。
多谢浣纱人未折，雨中留得盖鸳鸯。
《莲叶》
[ 唐 ] 郑谷
原文 译文对照
移舟水溅差差绿， 倚槛风摇柄柄香。
多谢浣溪人不折， 雨中留得盖鸳鸯。
译文
移船水溅差差绿，靠着栏杆风摇柄柄香。
多谢洗溪人不折，雨中留得盖鸳鸯。
注释
船儿前行，河水溅起，参差的绿荷在荡漾，倚在船边的栏杆旁，风一阵阵的吹来，摇动着一柄柄荷叶，送来缕缕清香。要多多感谢那些浣纱的女子，她们没来采摘荷叶，这样，在雨中荷叶还可以遮盖戏水的鸳鸯。