挪威是目前最大的三文鱼产地，我国95%的进口三文鱼都来自于挪威，挪威三文鱼的出口量占到实际的53%。
为什么挪威三文鱼能在全世界畅销呢？这和挪威的地理位置有关系。
三文鱼有很多品种，从它的生活区域来划分，大致可以分为深海鱼和浅海鱼，深海三文鱼的肉质更加饱满鲜美，细嫩肥腴。
挪威位于高纬度寒冷地带，附近海域冰冷纯净，海岸线漫长曲折，拥有得天独厚的三文鱼养殖条件，因此挪威三文鱼的产量高、品质佳。
挪威人吃三文鱼的历史也非常悠久。在第一次世界大战时期，挪威人面临肉食供应短缺，因此大量采用三文鱼来代替肉食。没想到，在这战争持续的四年，挪威当地心脑血管疾病的发病率有明显下降。战争结束后，人们恢复正常饮食，这个数值又直线上升。从此之后，挪威人就开始对三文鱼有显著的青睐，开始大量食用三文鱼。
因此，挪威人对三文鱼的了解程度很深，更善于养殖优质的三文鱼。
高品质的挪威三文鱼，它的鱼肉是活力自然的橘红色，不会有苍白的感觉，鱼鳞鲜亮、鱼皮完整，并且不会有太重的腥味。
味道好、营养丰富的挪威三文鱼，不论是直接生吃，还是香煎、水煮，都是一道不可多得的天然佳肴！
三文鱼产地在哪里？有哪些种类？
产地：主要分布在大西洋与太平洋、北冰洋交界的水域，主要生产国有日本、俄罗斯、美国和加拿大。
种类：最常见的是三文鳟、金鳟和太平洋鲑、大西洋鲑、北极白点鲑、银鲑。
拓展资料:三文鱼，又名大马哈鱼、鲑鱼、撒蒙鱼，属硬骨鱼纲、鲑形目、鲑属。
形态特征：背鳍基短，鳍条少于16根；鳞细小，侧线鳞多于110枚；两颌、犁骨、腭骨及舌上都有牙，牙发达。有上前鳃盖骨。
生活习性：三文鱼为冷水性鱼类。栖息于淡水、海水中，是溯河洄游性鱼类。大麻哈鱼为冷水性溯河产卵洄游鱼类。原栖息于太平洋北部，在海洋里生活了3～5年后（通常4龄达性成熟）才在夏季或秋季成群结队作生殖洄游。
根据溯河时间可分为两个生物群，夏型和秋型，上溯进入中国境内黑龙江的仅为秋型。大部分在下游产卵，到达上游产卵的仅为少数。它们沿江而上，日夜兼程，不辞辛劳，每昼夜可前进30-35公里，不管是遇到浅滩峡谷还是急流瀑布，都不退却，冲过重重阻扰，直到目的地。成鱼进入淡水生殖期间后便不摄食。
世界上最大的三文鱼产地在哪？
三文鱼种类最多的太平洋
说起三文鱼的产地，太平洋如果称为第二，那世界上绝对没有其他地方敢称作第一。太平洋绝对是一个大家庭呀，各式各样的三文鱼在这里都能找到，因此品种也是格外的丰富，根据科学的统计，仅仅是人类发现的三文鱼就多达十一种！比如说：红三文鱼，银三文鱼，粉三文鱼，秋三文鱼，和褐三文鱼等等。其中银三文鱼也被人们称为银鲑，还有虹鳟，印第安鳟，马苏鳟，和艾玛羔鳟等诸多品种的三文鱼。太平洋绝对是三文鱼品种最多的产地，但是由于距离远和捕捞难度大，因此我们国家很少能见到太平洋产地的三文鱼。