想法不错。问题的关键是无论是向亲友借”怎么创业 “，还是向银行贷款，总得有一笔启动资金吧。这是任何创业者在初创时期都面临的实际问题。
年轻人敢想敢干是一大优势。将优势转化为实际行动，这就需要做必要的思想准备，预则立，不预则废。说的就是无论做什么事情，事前总得有一个初步的判断和计划。
题主的特长仅仅是喜欢美食餐饮方面的内容。有没有实践经验不得而知，假若创业承办公司，一系列涉及到的管理问题又知之多少？
创业不是随随便便说说而已，这里面涉及到的问题可是千头万绪，诸如人、财、物的管理就够忙活一阵子。
人，即人员、人才的招聘工作;财即资金的筹措问题。个人一无所有，只要脑袋好用，资金的筹措就是公司开办之初的头等要务大事。还有就物资采购供应，俗话说，人马未动，粮草先行。既要有物资采购供应，又要把生产出来的产品销售出去，还要有就是资金的回笼工作。
只要把以上三点弄懂弄通，才是创业成功的良好开端。不愿甘做人下，也想过把当的瘾。并且个人还是一无所有，路人不知你究竟还有什么？从题面附言中得知的那点特长是远远不够的。
不过话又说回来，从大处着想，从小处努力。先开一个小店，用作积累经验。一旦手里有了银子，再作另外的扩大经营规模的打算。(2020/01/31)
如何创业？如何老板？
博主您好:很高兴回答你的问题；
提起“创业”这两个字，我一肚子的苦水和担心受怕，因为我伤不起，更输不起，我是一个80后的农村小伙。家庭的贫寒和身上沉重的负担，就意味着，我这次“创业”必须成功，不能失败。
生活的压力巨大，使我对自己的能力产生了怀疑，我究竟是一个如何的人，我对自己的人生有了一种恐惧感。前程一片渺茫。
我不能就这样的生活下去了，我要干出自己的一片天地，于是“创业”就在心中埋下了烙印，就感觉身上有一股腾飞的力量，就是施展不出来，老是憋在心里。
曾经多次想在妻子面前说出 自己想“创业”总是说不出口。结婚一来，和她在一起，同甘苦，共患难，努力的拼搏着。没有享受过一天快乐的日，总感觉对不起她。一路走，她是多么的不容易呀。生活她节约，纯朴 ，从不讲究吃和穿，就这样平淡的过着。
我更清楚自己的处境，上有年迈的父母，下有两个年幼的孩子，这个家庭的所有开销，人情来往，处处都需要钱，上海消费又这么高，两个孩子一直带在身边，也在上海读书，生活不容易呀 ！我们的命运很苦吧，没办法干就完了
和老婆在上海已经打拼了八年，积蓄了五万元，是我所有的家当。悲哀呀，太可怜了，就那么一点钱。太伤心了，想到这里，“创业”之火，在我心里已经开始点燃了。通过很久很妻子的商量和谈判，终于大局已定。
16年，我辞职，离开了单位，带着忐忑不安的心情，踏上了我的“创业”之路。你心情激动的 无法形容，晚上睡不着。一直担心，失败了怎么办，就这一点钱，是我所以的家当，生活费没了， 孩子学费，房租，等，所以的开销，将何去何从，满脑子的疑问，让我久久难以入睡。
爱谁谁，说干就干，赌他一把，于是，我就开始，租场地，买设备，买工具，……等，在做的这个活，我是很精通的，曾经这这家公司打过工，和老板关系很好。做的是，美景绿化，就是做，城市繁华地段，晚上夜光景点，如 树上绕灯，铁皮工艺造型，假的花花草草。也做广场外景，美食城 ，会展，等各种业务。
一切准备就绪，我从公司接了一个胆子，我又招了8个工人，合同一签，违约金一交，我们就可以做了，必须保质保量的完成，我的负责，加工，安装，验工，三项业务 。我很有信心，虽然说，这个行业我不算熟悉，我能看懂图纸，加工应该没问题。
我做的第一单 全部总价，三十五万，合同签好后，我就接到预付款二十万，完工了，拿到甲方的验工单，然后交到公司，在付尾款十五万。这批活是湖南，长沙的，路程挺远的。工期共二十天，我感觉应该没问题。
时间好快，我加工成品，用来十天时间，安装要不了几天，这批活，应该没问题。我很有信心。做好之后，就发货，我们坐高铁去的长沙。安装只用了五天时间，结尾验工一天，只用了十六天的时间，我就全部竣工。说实话 没想的，第一次，这么顺利 ，验工单，也拿到了，回到上海，把验工单交给公司，就结束，这是我创业的第一批活，胜利完成。开心，高兴。最后总算下来，纯利润十五万，是我人生赚来的第一批桶金。谢谢与你分享我的创业经历。
总结；创业成功了，有钱了，慢慢的就成为企业的老板了。
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