不光刺鲀刺豚图片，其它鲀类也一样。
刺鲀和多数鲀类一样，遇到惊吓或威胁时，会大口大口地吞咽海水或是空气，此时它们的鳃裂会完全的紧闭，强韧的瓣膜就会封住口腔，强大的压力使刺鲀全身膨胀到原来的2~3倍，攒足怒气圆鼓鼓的如同一只气球，既能吓退敌人也使得捕食者无从下口。
刺鲀身上除了吻部和尾柄末端，鳞片都特化成了又粗又长的硬刺，这些体表的棘刺可以活动，平时顺贴在体表，看上去并不显眼，当遇到危险而身体膨胀时，这些倒伏的硬刺会立即竖立，让它们变成一只刺球，捕食者往往会被这突如其来的外形变化吓退，即使愣头鱼下口吞咬，也常会被硬刺刺伤，刺鲀因此也被称为“豪猪鲀”（Porcupinefish）。
刺鲀除了鲨鱼、睡电鳐、裸胸鳝鲜有天敌，通常情况下即使是这些捕食者也不太会想不开去招人刺鲀，除非处于极度饥饿状态下才会失去理智饥不择食的吞食刺鲀。结果就是经常发生刺鲀与鲨鱼、睡电鳐、裸胸鳝、帆蜥鱼、某傻鯵、海龟同归于尽的惨剧……
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