干锅千叶食材：豆腐怎么烧，千叶豆腐，蒜苗，葱，姜，蒜瓣，盐，豆瓣酱，生抽，白糖，香油，鸡精，香菜
做法
1·五花肉煮熟切片，蒜苗清洗干净切段，千叶豆腐切片。
2·锅里加油，油热加入葱姜蒜爆香，在加入五花肉翻炒。
3·然后加入豆瓣酱炒出香味红油，放入千叶豆腐。
4·继续炒至豆腐上色，加入生抽，盐和少许糖，蒜苗翻炒均匀。
5·倒入香油，加少许鸡精翻炒均匀关火。
6·然后盛入干锅，撒上香菜，葱花即可。
7.边煮边吃，越煮越入味，好吃哦！！！
鸡腿菇烧豆腐怎么做好吃？
鸡腿菇烧豆腐怎么做好吃？阅读前点“关注”，你会发现上千种食材，绝大部分都没吃过！“益生美食”将为你一一呈现！
鸡腿菇是食用菌中的一种，有降低血糖、益胃消食等作用。鸡腿菇常用于煲汤，而“鸡腿菇炖豆腐”就是家常菜之一，下面给大家分享：
准备：新鲜鸡腿菇半斤，豆腐1斤，食盐、味精、香葱、香油、素高汤各适量。
步骤：
1、鸡腿菇洗净后去头尾，撕成条。豆腐切成丁，跟鸡腿菇分别在沸水中烫一下，沥干水分备用（豆腐撒些食盐、酱油腌制一下更容易入味）。
2、香葱洗净切成段。炒锅置火上，倒入植物油烧热，投入葱段煽炒出香味，倒入豆腐、鸡腿菇丝、食盐、味精。
3、加入适量素高汤（清水也可以）烧沸后改小火炖。直至鸡腿菇入味即可出锅。
鸡腿菇在食用菌中，是比较难入味的一种，这里再给大家分享一个风味独特的“剁椒鸡腿菇”。
将鸡腿菇清洗干净去掉头尾，用手撕成粗条，放入沸水中烫软断生，捞出沥干水分。香葱洗净切成碎末。
泡椒笋切碎备用。炒锅置火上，放入香葱末、碎泡椒笋、剁椒，淋入适量好友和麻油，撒些白糖煽炒。
炒匀后停火，将鸡腿菇倒入拌匀腌制入味，装盘即可。
也可以在酱汁炒好后，下入鸡腿菇炒匀入味后，撒上味精，作为热菜装盘食用。
吃得比较清淡的小伙伴，也可以素炒。
就是在煽炒香葱后，不放其他配料，直接倒入焯水后的鸡腿菇，撒入食盐翻炒入味后撒入味精，拌匀炒锅即可。
鸡腿菇还有很多美味做法，欢迎在评论区分享！为关注“益生美食”的你点赞！
五花肉和豆腐怎么做好吃？
冬天烹调一日三餐，讲究饭菜保温，吃了浑身暖和才是首选。在广东，冬天是没有暖气供应的，除非家里自备暖气机，否则将煮好的饭菜端上餐桌，很快就会凉了。尤其是家庭聚会，菜肴做的多，做好一盘菜，铲起后接着做第二款菜，一会儿功夫，先做好的菜肴都凉了。如此状况，食欲就会大打折扣。冷飕飕的冬天，吃着有汤汁的凉菜，你可以想象一下是什么感觉。所以，砂锅烧菜是广东多数家庭喜爱的一种烹调方式。砂锅的最大优点在于受热、散热均匀，可长时间保温，容易入味以及内循环比较好，做好的菜肴可以连锅一起端上餐桌，热乎乎吃的十分舒坦。砂锅炖菜，是我家冬天最爱吃的一道菜，将番茄、五花肉、豆腐、粉条、大白菜、冬菇等几种食材烩成一锅，食材之间的鲜味互相渗透，绵软入味，连汤汁也美味的不得了。假如您家也有砂锅，试试这道菜吧，它绝对是冬天最接地气的菜式，烹调简单，保温保暖。三五口家庭，做一道菜就够了。另外，为了防止砂锅粘锅，砂锅内涂抹一层食用油，或垫上一些菜梗。最好先将食材在炒锅里炒熟，连汤汁一同铲起移到到砂锅里小火慢炖10分钟左右，整锅摆在餐桌上，同时闻着香气，瞧着热雾，听着砂锅发出嗤嗤的的声音享受美食。这一刻，身心都暖了。”
用料主料五花肉50克粉皮30克大白菜1棵豆腐1块冬菇30克番茄2个辅料蒜瓣5个油适量盐6克胡椒粉3克蚝油1汤匙清水适量五花肉豆腐白菜煲的做法1.粉皮提前用开水浸泡软
2.大白菜洗净沥干，手撕成块
3.豆腐切块、番茄去皮切块、五花肉洗净切薄片、冬菇洗净撕开、蒜瓣去皮拍碎
4.热锅，倒入少量食用油，倒入五花肉大火干煸出油脂
5.加入蒜头、炒出香味后倒入番茄
6.倒入冬菇和粉皮，翻炒均匀
7.倒入大白菜炒软后，加上适量清水大火烹煮片刻
8.倒入豆腐，用锅铲轻轻翻动均匀，让豆腐能吸到汤汁
9.遮上锅盖，再炖煮5分钟左右
10.调入盐、胡椒粉、撒点葱梗
11.拌匀后盛入砂锅中，在炉头上开小火慢炖10分钟左右，即可原煲端上餐桌