怎么区分和硫酸钾？对于这个问题还是要从多种理化性质上来判断了硝酸钾的化学式。硫酸钾和硝酸钾都是农业生产中使用的钾肥，其中硫酸钾的应用范围和应用量都要高一些，适合大部分农作物的生长使用。
1、外观。硫酸钾颗粒从外观上看有红色和白色两种，而且颗粒较大、性状不规则，并且不会有什么难闻的气味；硝酸钾的外观要好很多，呈现的是白色或者透明的小颗粒或者晶体状。
2、稳定性。硫酸钾的性质很稳定，与其他的肥料混合不会出现什么不良或者安全性的问题；硝酸钾则不然，硝酸钾与有机物、硫、磷等接触容易发生爆炸，因为硝酸钾是强氧化剂，是制作火药的原料。
3、溶解性。硫酸钾和硝酸钾的溶解性都比较好，但是硫酸钾由于大部分是从氯化钾通过脱氯反应得到的产物，而且主要的作用还是农业生产使用，硫酸钾在溶解后很容易出现一些不溶的沉淀物。而对于硝酸钾来说，可以分为食品级、工业级以及农业级这几个级别，纯度方面要比硫酸钾有优势，而且一些优质、高纯度的硝酸钾可以作为水溶肥使用。所以，硝酸钾在溶解之后基本不会出现沉淀物的情况。
4、使用特性。硫酸钾既可以作为追肥也可以作为基肥使用，应用范围较广；硝酸钾由于是速效肥料，一般情况下都是作为追肥使用，肥效持续期没有优势。
以上是我对这个问题的一些看法，如有不当之处请海涵。
硝酸钾俗称火硝，由硝酸钠和氯化钾一同溶解后重新结晶或从硝土中提取制成，其分子式为KNO3，含N13%，含K2O46%。纯净的硝酸钾为白色结晶，粗制品略带黄色，有吸湿性，易溶于水，为化学中性，生理中性肥料。在高温下易爆炸，属于易燃易爆物质，在贮运、施用时要注意安全。
硝酸钾适作旱地追肥，每667平方米用量一般5～10千克，对马铃薯、烟草、甜菜、葡萄、甘薯等喜钾而忌氯的作物具有良好的肥效，在豆科作物上反映也比较好，如用于其他作物则应配合单质氮肥以提高肥效。硝酸钾也可作根外追肥，适宜浓度为0.6%～1%。在干旱地区还可以与有机肥混合作基肥施用，每667平方米用量约为10千克。
由于硝酸钾的N：K2O为1:3.5，含钾量高，因此在肥料计算时应以含钾量为计算依据，氮素不足可用单质氮肥补充。
一、硝酸钾：
硝酸钾是无色结晶体，吸湿性小，比较易结块，物理性状良好，施用方便，是很好的水溶性钾肥。硝酸钾是无氯钾、氮复合肥料，植物营养素钾、氮的总含量可达60%左右，具有良好的物理化学性质。
含硝态氮13.5%，含钾46%；是化学中性、生理中性肥料，具有良好的水溶性，长期施用，不会导致土壤酸化。适用于果树幼果膨大期至着色初期，可以促进果肉细胞的膨大。因含有硝态氮，不建议着色后期使用，容易造成返青。
硝酸钾有如下优点：
（1）由于没有挥发性，可直接施于土壤表面而不需覆盖；
（2）对氯离子敏感作物施用硝态氮比铵态氮更为有利，如：柑橘、葡萄、蔬菜、甜菜以及其它对氯离子敏感的作物，因为硝酸钾中的硝态氮能阻止作物吸收土壤中氯；
（3）硝态氮在任何条件下能迅速提供养分，适用于春、夏、秋、冬作物；
（4）不会在土壤中造成盐类的积累。
（5）硝酸钾是一种含钾和氮的高效复合肥料，对各种土壤和农作物施用，均能取得良好效果，特别适用于忌氯作物，如：烟草、西红柿、柑桔、葡萄糖等；
（6）硝酸钾的价格比硫酸钾高，但性价比也高。
二、：
含磷（P2O5）52%，含钾（K2O）约34%，是化学中性，生理中性肥料，具有良好的水溶性。一般在开花前后，可用于促进根系萌发和花芽分化，为开花坐果提供能量；着色期使用可以促进上粉着色、增加果实甜度；果实采摘后使用可以促进枝条老熟，提高果实木质化程度。
关于硝酸钾和磷酸二氢钾，可以这样理解，作物生长用氮量大的时候，就用硝酸钾；作物生长需要磷比较多的时候，就用磷酸二氢钾。膨大期用硝酸钾，着色期用磷酸二氢钾。正常生长期用硝酸钾，开花结果期用磷酸二氢钾。严格意义来讲，不能把这两个产品当成单纯的钾肥。甚至于，磷酸二氢钾在很多归类里都归类到了磷肥中。
这两种肥料都是速效肥料，并且市场售价比一般的钾肥高，所以，不建议做底肥使用，尤其是硝酸钾，都是做追肥或者根外施肥用。如果有条件的话，可以把两个配着用用，会更好。好多高端水溶肥的原料都会用到这两个东西。