水，其实就是加了小苏打的水，学名叫做碳酸氢钠，这种苏打水属于无汽苏打水。还有一种苏打水是有汽苏打水，在加入碳酸氢钠的基础上又加入了二氧化碳。最牛的就是天然苏打水，含有硼喝苏打水有什么作用和功效、锌、硒、铬等矿物质，这种天然苏打水价格一般也贵的离谱。
追捧苏打水，天天喝苏打水的人，无非是听说了苏打水PH呈碱性，可以改善人体酸性体质，其实事实不是这样的。我们正常人的血液PH在7.35~7.45，当摄入酸性或碱性食物的时候，血液中的缓冲对可将血液PH维持在正常范围内。所以，人体在没有严重的肝、肾疾病的情况下，不管你喝什么水或者是吃什么食物，都不会改变身体的酸碱平衡状态，根本无须专门喝那么碱性水来调节。
因此，通过喝苏打水来调节身体的酸碱程度是不成立的。如果长期过量饮用苏打水琮还会造成维生素缺乏。
当然，苏打水也不是一无是处，苏打水可以在胃里起来中和胃酸的作用。对于胃酸分泌过多的人来就是可以适当来喝苏打水的，可以起来中和胃酸，缓解消化不良的效果。
还有就是苏打水还是适应的中和血液中的尿酸，对于痛风患者来说，可以起来缓解症状的作用。注意啦~是缓解痛风症状，而是不或治疗痛风。喝苏打水是不会预防痛风的，更不会治疗痛风，只是在一定程度上缓解痛风的症状。
我们都知道，水是我们人体重要组成部分，我们人体70%是由水构成。我们可以三天不吃饭，但是不能一天不喝水。在我们身边，白开水就是即廉价又是最好水。新版的膳食指南中建议：足量饮水，成年人每天7~8杯（1500~1700ml）提倡饮用白开水和茶水；不喝或少喝含糖饮料。
作者：崇珊珊
国家二级公共营养师/国家高级健康管理师/王兴国教授营养特训班三期学员
每天喝苏打水会对身体有何影响？
谢谢邀请。苏打又叫碳酸氢钠，俗称小苏打。苏打水是碳酸氢钠的水溶液，是含有弱碱性饮料，有种苏打水是人工合成的碳酸饮料，添加了甜味剂和香料；还有种是纯苏打水，除含有碳酸氢钠外，还含有多种微量元素成份，是上好的饮品，这两种超市都有售卖。
苏打水的功效和作用
1，苏打水的酸碱性值呈弱碱性，对调节新陈代谢，排除酸性废物是很有帮助的。
2，每天吃的酸性食物，使体内环境处于弱酸性，适量饮用苏打水更有利于身体健康。如无肠胃病史的人，饮用苏打中和胃酸，肠胃吸收后，能健胃缓解消化不良和便秘症状。
3，苏打水能抗氧化，可预防皮肤老化，柠檬加苏打水有助于美容养颜。
4，苏打水有助于尿酸排泄，能预防高尿酸血症或痛风的作用。
5，夏天喝冰凉苏打水可散发体内部分热量。
长期饮用苏打水对身体的危害
1，苏打水有较强的碱性，少量喝可以调剂体内酸碱，长期饮用碱性超标，不利于身体健康。
2，长期饮用人工合成的苏打水，内含甜味剂和香料，摄入过多对身体会有影响。
3，如果胃酸分泌较少的人，长期饮用苏打水会造成对胃的伤害。
4，可乐、雪碧添加了糖代用品的苏打水，过多饮用会带来健康风险。
总之，任何东西都不能长期过多食用，有利就有弊，一个身体健康的人就不宜长期饮用苏打水。每天喝苏打水并不能使体内的酸碱平衡，更不能改变酸性体质，但也不会引起中毒。每天都喝苏打水对身体健康还是有影响的。最好每天还是喝白开水为好。
苏打水能预防和治疗疾病吗？
苏打水只是一种碱性饮料，还是那种带气的饮料，很少听人说过一款饮料还能预防和治疗疾病的。许多人认为它是一种碱性饮料，应该又中和胃酸的作用，但不要忘记了，它同时还会产生气体，这会对有好处吗？所以说苏打水能防病、治病我认为是不能的。
喝苏打水我们只能补水苏打水里面的主要成分就是碳酸氢钠，也就是我们生活中厨房常用到的小苏打，小苏打的去污能力是公认的，但很少有人说小苏打有防病治病的效果，苏打水也是由它制成的，会有区别吗？如果是天然苏打水说补充一些矿物质倒是有可能的，天然苏打水除了碳酸氢钠外，还含有钾、镁、锂、钙、锶等矿物质；而人工合成苏打水是以纯净水为基础，再加入碳酸氢钠和其他添加剂制成的。
其实从营养价值方面来说，两种苏打水并没有太大的区别，都是以补水为主，天然的只不过添加了一些矿物质而已，但苏打水毕竟含有钠，如果经常喝、大量喝，则会增加高血压的患病风险，哪里还会防病啊！尤其是人工合成的苏打水，还会额外添加白砂糖、果葡糖浆，如果长期大量饮用，会增加肥胖、糖尿病、痛风等疾病的发病风险。所以说，喝苏打水也是要适量的，不要过分饮用。