感谢邀请地瓜皮，对于每个人来说并不陌生，它不但营养丰富口感也很好。在农村人们除了食用之外，还经常拿来喂食家畜、家禽。至于红薯皮能作为养牛的育肥料吗？我认为可以把红薯皮作为养牛的育肥料之一，但也不可过量喂给牛。红薯皮里含有生物碱，过量的喂给牛会造成中毒。
红薯皮中富含大量的粗纤维和维生素C、B族维生素，在抗衰、美肤上功效更胜红薯心。 另外红薯皮中含更多的胡萝卜素和维生素A，大家都知道维生素A对护眼明目有很重要的作用。 带皮吃更调和 植物的皮和肉是一对阴阳，红薯也不例外。从酸碱性来讲，红薯肉偏酸性，而红薯皮偏碱性。
牛的育肥饲料还是要以五谷杂粮为主，配合以育肥料精合理的掺合比例。主要以玉米、麦麸、豆粕、花生饼为主。玉米是能量饲料，主要给牛补充生长所需的能量；豆粕为蛋白质饲料，主要提供牛生长所需的蛋白质；麦麸虽然属于能量饲料，但主要作用是补充磷和轻泄。
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吃红薯要连皮吃？
红薯皮到底要不要，能不能吃呢？很多人都想错了！
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