云雕是指,人体的基础代谢是什么意思?

随着“减肥时代”的来临云雕是指,越来越多的人常说,“想要减肥,必须要提高”。那么,基础代谢到底是什么呢?

云雕是指,人体的基础代谢是什么意思?

基础代谢(Basal Metabolism,BM)是能量消耗的3个主要途径中最重要的一个,其能量消耗约占人体总能量消耗的60~70%。世界卫生组织和世界粮农组织给出的BM定义是,经过10~12h空腹喝良好的睡眠、清醒仰卧、恒温条件下(一般为22~26摄氏度),无任何身体活动和紧张的思维活动,全身肌肉放松时所需要的能量消耗。此时机体处于维持最基本的生命活动状态,能量消耗仅用于维持体温、心跳、呼吸、各器官组织和细胞功能等最基本的生命活动。

云雕是指,人体的基础代谢是什么意思?

与之相关的概念是基础代谢率(Basal Metabolism Rate,BMR),指人体处于基础代谢状态下,每小时每千克体重(或每1平方米体表面积)的能量消耗。

之所以说“提高基础代谢可以减肥”,主要是因为人体的瘦组织是代谢的“活性组织”,其消耗的能量占基础代谢的70~80%,而脂肪是人体代谢的相对“惰性组织”。因此,通过肌肉训练,确实可以提高基础代谢,达到减肥的目的。

卢士军 营养学博士

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